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雲井窯中川一辺陶御飯鍋赤楽5合の詳細情報
赤楽 5合
使用回数 10回未満
雑誌でみてその佇まいに感動し即注文し数ヶ月待ちました。
届いたお品を眺めては美しさに見惚れてました。
蓋縁に2箇所僅かな剥げございます。
鍋底周辺にガスによる焦げつきあり。
引越してオール電化になり 使わなくなりました。
お箱、説明書は処分してございません。
よろしくお願い申し上げます。
雲井窯
明和二年（1765年）
京都伏見にて創業
文久元年（1861年）
京都 清水に移転 亀次郎が「山亀」を創業
第二次世界大戦前
中国 山東省 白山に築窯
戦後
滋賀県 信楽 旧雲井村に築窯 雲井窯と命名
現在九代目
縄文土器から二十一世紀の現代まで・・・。
途切れることなく続いてきた日本の料理文化は、土鍋なくして語ることができません。
土鍋の魅力は、陶器でありながら火にかけて調理をすることができる堅牢性と、金属製の鍋にはない温かな肌触りや美しさを併せ持つこと。優れた機能を使って風味豊かな料理を創り出し、そのまま食卓に運び、器としての美しさを楽しみながら味わうことができるのです。
中川一辺陶
1956年生まれ
1980年代
京都 老舗すっぽん料理店の土鍋の研究を始める 京都老舗料亭の御飯炊き土釜を初めて製作 土鍋全体を覆う全面釉薬の完成
1990年代
雲井窯 九代目 中川一辺陶を襲名 おくどさん（かまど）の製作を始める 東京日本橋高島屋にて日本で初めての土鍋のみの個展を開催
2000年代
電磁調理専用土鍋の完成 セラミックコーティングの技法完成 辻調理師専門学校の外来講師を始める
2010年代
ダイヤモンドの焼き付け焼成技法の完成
使用回数 10回未満
雑誌でみてその佇まいに感動し即注文し数ヶ月待ちました。
届いたお品を眺めては美しさに見惚れてました。
蓋縁に2箇所僅かな剥げございます。
鍋底周辺にガスによる焦げつきあり。
引越してオール電化になり 使わなくなりました。
お箱、説明書は処分してございません。
よろしくお願い申し上げます。
雲井窯
明和二年（1765年）
京都伏見にて創業
文久元年（1861年）
京都 清水に移転 亀次郎が「山亀」を創業
第二次世界大戦前
中国 山東省 白山に築窯
戦後
滋賀県 信楽 旧雲井村に築窯 雲井窯と命名
現在九代目
縄文土器から二十一世紀の現代まで・・・。
途切れることなく続いてきた日本の料理文化は、土鍋なくして語ることができません。
土鍋の魅力は、陶器でありながら火にかけて調理をすることができる堅牢性と、金属製の鍋にはない温かな肌触りや美しさを併せ持つこと。優れた機能を使って風味豊かな料理を創り出し、そのまま食卓に運び、器としての美しさを楽しみながら味わうことができるのです。
中川一辺陶
1956年生まれ
1980年代
京都 老舗すっぽん料理店の土鍋の研究を始める 京都老舗料亭の御飯炊き土釜を初めて製作 土鍋全体を覆う全面釉薬の完成
1990年代
雲井窯 九代目 中川一辺陶を襲名 おくどさん（かまど）の製作を始める 東京日本橋高島屋にて日本で初めての土鍋のみの個展を開催
2000年代
電磁調理専用土鍋の完成 セラミックコーティングの技法完成 辻調理師専門学校の外来講師を始める
2010年代
ダイヤモンドの焼き付け焼成技法の完成
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>鍋・グリル>土鍋 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 未定 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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